Dalatussan

Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av Evelina - 14 januari 2015 21:19

 


Var nog det godaste jag någonsin ätit!


Recept


Sätt på ugnen på 200 grader

Vispa 2 ägg tillsammans med 4 msk socker poröst

Sikta ner 2/3 dl mjöl och vänd runt tills smeten är jämn


Smält 100 g choklad i ett vattenbad tillsammans med 100 g smör

(jag tog mjölkchoklad med jordgubb och vaniljsmak, annars är mörk choklad alltid supergott!)


Medan chokladblandningen svalnar lite så plockar du fram formarna (små runda enportionsformar)

Smöra dom och bröa med socker


Blanda ner chokladen med den första smeten och häll upp i formarna.

Jag fick det till tre och en halv form. Kanske fyra om man tar lite mindre i varje form.

Prova dig fram!


Skjuts in i ugnen och tiden får du räkna ut själv ;)

Som sagt, satte in 4 formar för att kunna testa. Tog ut en vid 10 min men den var totalt lös när jag vände på den. Nästa som jag tog ut vid 12 minuter kunde man vända på och den var kompakt. Sedan när man tog en sked så rann det ut som lava yum yum! :)


Skulle tippa på att 12 minuter är perfekt alltså! Men testa dig fram och kom fram till vilken tid som är perfekt INNAN du ställer dig och bakar dom till en bjudning.


TIMING IS EVERYTHING!!


Du kan pudra med kakao (som jag gjorde) eller med florsocker, eller båda :)

ANNONS
Av Evelina - 18 oktober 2013 14:02

 


Det här är det godaste jag någonsin bakat. Enkelt är gott! Redigt med banan. Den blir väldigt saftig och god, inte ett dugg torr. Mycket banansmak. Nästan som att äta banan i brödform på något vis haha :D

 Kokosen blev pricken över i:et och chokladen... gaaaah det kan ju inte bli fel.


Receptet är från Leilas banankaka. Men jag skippade småjoxet och lade till kokos och choklad. Det här receptet kommer jag ha kvar länge och plocka fram lite då och då. Jättekul att bjuda på, enkel att göra och går att variera hur som helst. Tänk er massa färsk frukt uppepå. Eller bara enkelt med florsocker. Eller kanske använda som tårtbotten? 


För den som är trött på gamala hederliga kladdkakan vid bjudfika. Så kan man ju göra denna med massa go choklad uppepå :)


Mums mums mums!

ANNONS
Av Evelina - 22 juni 2013 16:27

   


Jag har så sjukt ont i halsen och måste bli frisk eftersom jag har några pass på jobbet den här veckan!

Jag tog det jag hade hemma och blandade ihop det.


Kamomillthe - antibakteriellt

Stor sked honung - antibakteriellt, minskar irritation

Mjölk - lenande

Kokhett vatten

Kanel - läkande

Basilika - innehåller bland annat eugenol som anses vara antibakteriellt och ha kraftfullt läkande effekter.


Egentligen skulle jag ha i vinäger också men var rädd för att jag inte skulle klara smaken, hehe ;)

Annars kan man ha i citron, vitlök och vicks blå!


Man tager vad man haver, jag blandar hellre ner allting i ett stort glas och häver i mig än att gå och smådricka massa olika saker. Sen hur smaken blir... äh denna funkade i alla fall :)



 




Av Evelina - 22 juni 2013 16:21

       


Den här goa silltårtan åt vi på midsommar. Blev jättegott!


Understa lagret hade: gräddfil, ost och rödlök

Mellersta: Ägg, majonnäs och svartpeppar

Översta: Isbergsallad, skärgårdsillm rödlök, gräslök.


Kom ihåg att smöra bröden så det blir gött!


 

Av Evelina - 27 november 2012 22:44

 

Man kan göra massa kul med trolldeg, använd fantasin! Det är hur enkelt som helst också ^^


Det enkla receptet jag använde var:


6 dl vetemjöl

3 dl vatten

2 dl salt


Sedan knådade jag ihop det och sedan var det bara att börja skapa! Jag började med att göra några lussebullar med riktiga russin på. De ska sitta i ugnen i 130 grader i 3 timmar. Sedan ska de svalna i cirka ett dygn.

Sedan ska jag måla dom med gul karamellfärg blandat med lite vatten.


Det ska till slut bli en krans av lussebullar, alltså jag sätter dom i en cirkel och använder kartong som jag limmar fast dom vid för att få mer stadga. Sedan ska jag hitta något fint rött band på loppis att sno runt till en fin rosett.


Funderar på att ha den mitt på matbordet med något ljus och krimskrams i mitten. Annars kan man hänga upp den på väggen :)


Synd bara när folk tror att det är riktiga lussebullar ^^


Jag gjorde även lite enkla hjärtan och en super mario svamp som ska få hänga i granen. Alltid kul att göra eget pyssel till granen tycker jag :) Glöm bara inte att göra ett hål där snöret ska gå genom innan du sätter in degen i ugnen!


På söndag är det första advent men även KATTENS DAG. Hur ska du fira?


Jag kan tipsa om att Öbacka Djurhem som tar hand om hemlösa katter kommer att finnas på Lantmagasinet i Kramfors på lördag kl 10-13. Och på självaste Kattens dag, söndagen, kommer de finnas på Arken Zoo i Härnösand mellan kl 12-15  



 

Av Evelina - 27 november 2012 00:55

 



Ursäkta för den extremt fula illustrationen men jag sitter och frossar i choklad just nu men kände samtidigt att det är min skyldighet att medla denna underbara ide vidare! Detta var så sjukt gott, snabbt och smart!


Nu kan jag dö lycklig, vetandes att om jag någonsin blir sugen på choklad/brownies så är de bara 5 minuter bort!


Okej överdriver lite kanske men för mig som är chokladtokig så var detta det bästa någonsin!


SÅÅÅÅÅÅ GOTT! Kan mycket väl serveras med glass, grädde eller liknande.


 

Av Evelina - 22 november 2012 20:27

 


Det får duga! Som jag brukar säga. Hoppas att det är någon som fattar att det är små nosar bara ^^

Sedan märkte jag att polkagrisen gjorde att det blev mer kletigt, rekommenderar att man äter dessa muffins med sked!


 

Av Evelina - 7 oktober 2012 20:46

 



Jag måste bara dela med mig av det här "receptet" som jag höftade ihop häromkvällen. Kan vara det bästa jag har åstadkommit i efterrättsväg. Den är skitgod, den är skitsnabb (när sötsuget är akut) och man slipper diska!


Det här med micro recept finns det många av jag vet, men jag fick just den här iden när jag var i affären och nästan köpte en färdig påse med smulblandning och päron/kokos. Den kostade skjortan och jag var för snål. Då tänkte jag att jag köper lite kokos och päron bara och kör in i micron   


Kan varieras i oändlighet, till exempel med mintchoklad ovanpå päronen istället för kokos. Eller byta ut päronen mot äpple och strö kanel över. Mums mums!



Så om du känner sötsug, 10 minuter sen har du den här godingen att gotta med framför tvn   


 

Följ bloggen

Följ Dalatussan med Blogkeen
Följ Dalatussan med Bloglovin'

Presentation


Kattkär Dalkulla nu boendes i Västernorrland med sambo. Här delar jag med mig av naturfoton och bilder/filmer på katterna m.m.

Kategorier

♡ KATTER ♡

 

Sök i bloggen

RSS

Bloggportalen

Elegant Rose

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se